כל בוקר, אנחנו מתחילים סבב קטן ומיוחד – שואלים כל ילדה מה היא רוצה לאכול בפיתה היום לבית הספר. מדובר בטקס קטן אבל משמעותי שמאפשר לכל ילדה להביע את רצונותיה, לגלות טעמים חדשים ולשמור על שגרת תזונה בריאה. הבחירות מגוונות – כריכים, פירות, ירקות ולעיתים גם קרקרים. עם הזמן, הבחירות שלהן הפכו למזון יומי שמאפשר לנו גם לשים לב להעדפות האישיות וגם להיענות למגבלות האלרגיה השונות שקיימות בכל כיתה.

אבל יש הורים שלוקחים את רעיון קופסת האוכל כמה צעדים קדימה ומכינים מארזים שהם כמו יצירות אמנות. קופסאות כאלה רואים בדרך כלל רק בפינטרסט או ברשתות החברתיות – עם צורות של חיות מכריכים, ירקות חתוכים כפרחים, ופירות שחתוכים לכוכבים וללבבות. באמת שאפו להורים האלה, על ההשקעה הרבה, שהופכת את הארוחה למשהו יצירתי ומיוחד מאוד.

לא פעם, הורים אלה מספרים שההשקעה בקופסת האוכל אינה רק לשם היופי, אלא מתוך אהבה ורצון אמיתי לשמח את הילדים ולפנק אותם. עבור הורים מסוימים מדובר בדרך להעניק לילדיהם חוויית אכילה מגוונת יותר, ולעודד אותם לנסות מאכלים חדשים. עבור אחרים, הכנת קופסה צבעונית ומושקעת נועדה להתמודד עם אתגרים סביב האכילה, כמו בררנות במזון או קשיים רגשיים סביב ארוחות.

היתרונות של קופסת אוכל מעוצבת לילדים בררנים

קופסת אוכל צבעונית ומגוונת יכולה להוות פתרון יעיל עבור ילדים שמתקשים לאכול סוגים מסוימים של מזון. ילדים עם בררנות תזונתית, או כאלו עם קשיים סביב אכילה, נמשכים הרבה פעמים למראה של קופסת אוכל שמכילה גיוון צבעוני ומרקמים שונים. מחקרים מראים כי ילדים רבים נהנים לאכול מזון שמוצג בצורת משחק, ובכך נפתח להם פתח לחוויה חיובית סביב האוכל.

המשחקיות שבקופסת האוכל לא חייבת להיות בהכרח מורכבת או מצריכה זמן רב. אפשר להתחיל עם כריכים בצורות, כמו עיגולים או משולשים, להוסיף ירקות ופירות בצבעים שונים, ולהשתמש בקופסה מחולקת שתאפשר לילדים לחקור כל סוג מזון בנפרד. לדוגמה, קופסה שמחולקת לתאים, כשבכל תא יש מרקם שונה – רך, פריך או קראנצ'י – יכולה לסייע לילדים להתמודד עם קושי רגשי סביב אוכל ולגלות טעמים חדשים בלי לחשוש.

לשלב את הילדים בהכנת קופסת האוכל

דרך נוספת להפוך את הארוחה לחוויה חיובית היא לשתף את הילדים בהכנת קופסת האוכל שלהם. כך, הם יכולים לבחור את הירקות והפירות שמעניינים אותם, להחליט על תוספות קטנות, ולחוות את תחושת הבחירה והעצמאות. שילוב הילדים בתהליך מכניס אותם לאווירה של יצירה ומעורבות, ובכך מגביר את העניין שלהם בארוחה עצמה.

לילדים מסוימים חשוב מאוד לראות שהם זוכים להתייחסות מיוחדת, ומקבלים קופסה שהורכבה במיוחד בשבילם. על ידי כך, הם נוטים להיות פחות בררנים ויותר פתוחים לנסות מאכלים חדשים, בידיעה שהוריהם הקדישו זמן ומחשבה להרכיב עבורם את הקופסה.

השקעה בארוחה, השקעה בקשר הורה-ילד

מעבר לאסתטיקה ולמאמץ היצירתי, קופסת אוכל מושקעת יכולה להיות כלי לחיזוק הקשר בין הורה לילד. כל בוקר, כשההורה מקדיש זמן לסידור הקופסה או לשאול את הילד מה ירצה, הוא יוצר זמן מיוחד משותף שמחזק את תחושת הקרבה והשותפות. קשר כזה מסייע לילדים להרגיש ביטחון ולדעת שיש מי שמקשיב להם ומתייחס לצרכים האישיים שלהם.

השקעה בארוחה ובמראה של קופסת האוכל היא לא רק עניין של אוכל. מדובר בהשקעה בקשר הורה-ילד, שמחזק את תחושת הערך העצמי של הילד ואת השייכות המשפחתית. וכשיש קשר חזק, הכל הופך קל יותר – הבררנות פוחתת, הילדים פתוחים לנסות ולהתרחב תזונתית, והאווירה בארוחות הופכת נינוחה ומהנה יותר.

להמשך קריאה

נציג כמה נקודות מעניינות על צבעים וצורות, ואיך אפשר להשתמש בזה כדי לעזור לילדים להתנסות ושלפר את חווית האכילה.

אנחנו תמיד מנסים לעשות את הכי טוב בשביל הילדים. הכי טוב שאנחנו יכולים. באותו הרגע. לא תמיד מצליחים. הרבה פעמים מתחרטים על דברים שאמרנו ואולי היינו צריכים לפעול אחרת. אבל גם אנחנו בני אדם. עושים טעויות. ויש לנו משאבים מוגבלים. אבל בהחלט משתדלים.

גם סביב תזונת הילדים אנחנו עושים טעויות. לפעמים אנחנו כבר גמורים מהיום שהיה ורוצים לארגן אותם לשינה ולקרוס בעצמנו כמה שיותר מהר. אז מזרזים אותם עם האוכל. מאיצים בהם. משתמשים בקינוח על קצה החכה. בפנים אנחנו יודעים שזה לא נכון ולא מומלץ, אבל כרגע זה מה שיוצא לנו. לא נורא. מחר ננסה שוב.

אבל אם יש לכם כוח, תציצו ברשימה הזו, אולי היא קצת תעזור ותיתן רעיונות למשפטים חלופיים. 

להמשך קריאה

תמיד אנחנו דואגים להם. מהרגע שהם נולדים ואפילו לפני. 

אנחנו דואגים בהמון הקשרים. אבל חלק לא קטן מזה, בעיקר בגילאים הצעירים, זה בהקשר של אוכל. האם הם אוכלים מספיק מהדברים החשובים? האם הגוף הקטן שלהם מקבל את כל מה שהוא צריך כדי לגדול ולהתפתח? למה היא לא אוכלת עגבניות? איך יגדל אם יאכל רק פסטה בלי כלום?

יש לנו אינטואיציות הוריות, אבל גם מידע מבוסס יכול לעזור לנו להבין ולדעת אם יש סיבה אמיתית לדאגה או שבסך הכל הילדים אוכלים בסדר וזה רק ענין של תקופות

למאמר המלא 

האכילה בחופש מאוד שונה מהאכילה בימי שיגרה של מסגרות. על אכילה בחופש כבר כתבנו.

איך לתקן הרגלי אכילה של ילדים?

עכשיו כשרובנו חוזרים לשגרה (לצערנו הרב לא כולם חוזרים, כשכל הצפון מפונה ועקור מביתו), כדאי לשים לב להרגלים שנרצה להקנות לילדים בבית, וגם בארוחות שאנחנו מכינים להם לגן ולבית הספר.

זוכרים את ״בשבילו זה דני, ובשבילך חלב״?

בין אם זה ארוחת בוקר לפני שיוצאים מהבית, לבין קופסאות האוכל שאנחנו מכינים להם להמשך היום – נרצה שהן יהיו מפתות וכיפיות עבורם, אבל גם בריאות (עבורנו ועבורם כמובן). זה איזון עדין ולא פשוט.

למאמר המלא

]]> https://dinnerplayte.co.il/art/%d7%90%d7%99%d7%9a-%d7%9c%d7%a2%d7%95%d7%93%d7%93-%d7%99%d7%9c%d7%93%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%90%d7%9b%d7%95%d7%9c-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90/ Wed, 07 Aug 2024 07:43:03 +0000 https://dinnerplayte.co.il/?p=1845

בפוסט זה נספק לכם ההורים אסטרטגיות לעודד את ילדיכם לאכול בריא.

נציג עצות מעשיות כיצד לייצר הרגלים אלה,

ודרכים להפוך ארוחות בריאות למהנות ומרגשות.