אבל היום נתמקד בצד המשמח. בילדים שכן אוכלים.

הורות היא מסע מרגש של אהבה, דאגה והשקעה, ובתחום התזונה יש משמעות עמוקה להרגלי אכילה נכונים ומהנים. ילדים שאוהבים לאכול הם לא רק בריאים יותר, אלא גם מאושרים יותר. כשהורים מצליחים ליצור חוויה חיובית סביב השולחן, הם למעשה בונים יחסים בריאים של הילד עם האוכל.

המפתח להצלחה טמון ביצירת סביבה תומכת ומעודדת. זה אומר להפוך את זמן האוכל לחוויה משפחתית מהנה, שבה הילדים מרגישים מעורבים ומוערכים. הם יכולים לקחת חלק בבישול, לבחור מרכיבים, ואפילו לעזור בהכנת הארוחה. כשילדים מרגישים שיש להם השפעה, הם נעשים סקרנים יותר לטעום מאכלים חדשים.

חשוב גם לגוון את התפריט ולהציג מנות מעניינות וצבעוניות. ילדים נמשכים בראש ובראשונה לאסתטיקה, ולכן מנה יפהפייה שנראית כמו יצירת אמנות יכולה לעורר את סקרנותם ורצונם לטעום. השקעה קטנה בעיצוב הצלחת יכולה לחולל שינוי גדול בהתלהבותם.

בנוסף, יש להיזהר מלחץ והכרח. ככל שנלחץ על ילד לאכול, כך הוא יתנגד יותר. במקום זאת, צריך ליצור אווירה שמחה וקלילה סביב האוכל. לשוחח, לצחוק, ולהפוך את זמן האוכל לחוויה משפחתית מלאה באהבה.

גם הרגלי האכילה שלנו כהורים משפיעים רבות. ילדים לומדים דרך חיקוי, ולכן כשהם רואים אותנו אוכלים בהנאה מזונות מגוונים ובריאים, הם יהיו יותר נכונים לעשות זאת גם כן. זהו תהליך של חינוך הדרגתי ובלתי מילולי.

המסע של יצירת הרגלי אכילה בריאים וחיוביים הוא מאתגר אך מתגמל. הוא דורש סבלנות, עקביות ואהבה. וכשרואים את הילדים אוכלים בשמחה, נהנים מכל פירור ומחייכים – זו תמורה שאין שווה לה.

להמשך קריאה בנושא

למה ילדים נעשים בררנים באוכל?

ישנם כמה גורמים עיקריים שיכולים להסביר בררנות:

1. חשש ממאכלים חדשים (נאו-פוביה) – ילדים, במיוחד בגילאי שנתיים עד חמש, עלולים לפחד לנסות דברים חדשים, כולל מזון.
2. שליטה עצמאית – ילדים מתחילים לבטא את רצונם ולהתנסות במתן גבולות, ואוכל הוא אחד התחומים שבהם הם יכולים להרגיש שליטה.
3. רגישויות תחושתיות – ילדים מסוימים עשויים להיות רגישים למרקמים, טעמים או ריחות של מאכלים מסוימים.
4. הרגלים משפחתיים – דפוסים כמו לחץ מצד ההורים או תגמול סביב אוכל עשויים להגביר את ההתנגדות למאכלים מסוימים.

איך ניתן לעודד ילדים בררנים לנסות מאכלים חדשים?

להלן מספר טיפים פרקטיים שיעזרו להתמודד עם בררנות באוכל:

1. הציגו מאכלים חדשים באופן הדרגתי
   לא חייבים להכריח ילד לטעום מיד. לעיתים מספיק להניח את המאכל בצלחת לצד מאכלים שהוא כבר מכיר ואוהב.
2. שחקו עם האוכל
   שימוש בכלים ייחודיים כמו צלחות מעוצבות או משחקים עם צורות וצבעים יכולים להפוך את החוויה למהנה. למשל, הפיכת הירקות ל"משחק" או יצירת סיפור סביב הארוחה.
3. היו דוגמה אישית
   כאשר ההורים או האחים מנסים מאכלים חדשים בהנאה, זה מעודד את הילדים להצטרף ולנסות גם.
4. תנו לילד להיות מעורב בהכנה
   שיתוף הילדים בבישול או בחירת המזון מאפשר להם להרגיש מחוברים יותר למה שהם אוכלים.
5. הימנעו מלחץ ומוויכוחים
   לחץ על הילד לטעום מאכל מסוים עשוי לגרום לתוצאה הפוכה. שמרו על גישה רגועה ונעימה סביב הארוחה.
6. צרו שגרה סביב הארוחות
   שעות ארוחה מסודרות וסביבה שקטה ולא מלחיצה יכולים לעזור לילד להרגיש בנוח יותר.

מתי כדאי לפנות לייעוץ מקצועי?

אם הבררנות באוכל משפיעה משמעותית על בריאותו של הילד או גורמת לירידה במשקל, עיכוב בהתפתחות או מצבים רפואיים, כדאי לפנות לדיאטנית ילדים או לגורם מקצועי אחר.

לסיכום

בררנות באוכל היא אתגר שכמעט כל הורה מתמודד איתו בשלב זה או אחר. עם סבלנות, יצירתיות והתייחסות חיובית, אפשר לעודד ילדים לגלות מאכלים חדשים ולפתח הרגלי אכילה בריאים שילוו אותם לכל החיים.

להמשך קריאת המלצות של דיאטניות 

כל בוקר, אנחנו מתחילים סבב קטן ומיוחד – שואלים כל ילדה מה היא רוצה לאכול בפיתה היום לבית הספר. מדובר בטקס קטן אבל משמעותי שמאפשר לכל ילדה להביע את רצונותיה, לגלות טעמים חדשים ולשמור על שגרת תזונה בריאה. הבחירות מגוונות – כריכים, פירות, ירקות ולעיתים גם קרקרים. עם הזמן, הבחירות שלהן הפכו למזון יומי שמאפשר לנו גם לשים לב להעדפות האישיות וגם להיענות למגבלות האלרגיה השונות שקיימות בכל כיתה.

אבל יש הורים שלוקחים את רעיון קופסת האוכל כמה צעדים קדימה ומכינים מארזים שהם כמו יצירות אמנות. קופסאות כאלה רואים בדרך כלל רק בפינטרסט או ברשתות החברתיות – עם צורות של חיות מכריכים, ירקות חתוכים כפרחים, ופירות שחתוכים לכוכבים וללבבות. באמת שאפו להורים האלה, על ההשקעה הרבה, שהופכת את הארוחה למשהו יצירתי ומיוחד מאוד.

לא פעם, הורים אלה מספרים שההשקעה בקופסת האוכל אינה רק לשם היופי, אלא מתוך אהבה ורצון אמיתי לשמח את הילדים ולפנק אותם. עבור הורים מסוימים מדובר בדרך להעניק לילדיהם חוויית אכילה מגוונת יותר, ולעודד אותם לנסות מאכלים חדשים. עבור אחרים, הכנת קופסה צבעונית ומושקעת נועדה להתמודד עם אתגרים סביב האכילה, כמו בררנות במזון או קשיים רגשיים סביב ארוחות.

היתרונות של קופסת אוכל מעוצבת לילדים בררנים

קופסת אוכל צבעונית ומגוונת יכולה להוות פתרון יעיל עבור ילדים שמתקשים לאכול סוגים מסוימים של מזון. ילדים עם בררנות תזונתית, או כאלו עם קשיים סביב אכילה, נמשכים הרבה פעמים למראה של קופסת אוכל שמכילה גיוון צבעוני ומרקמים שונים. מחקרים מראים כי ילדים רבים נהנים לאכול מזון שמוצג בצורת משחק, ובכך נפתח להם פתח לחוויה חיובית סביב האוכל.

המשחקיות שבקופסת האוכל לא חייבת להיות בהכרח מורכבת או מצריכה זמן רב. אפשר להתחיל עם כריכים בצורות, כמו עיגולים או משולשים, להוסיף ירקות ופירות בצבעים שונים, ולהשתמש בקופסה מחולקת שתאפשר לילדים לחקור כל סוג מזון בנפרד. לדוגמה, קופסה שמחולקת לתאים, כשבכל תא יש מרקם שונה – רך, פריך או קראנצ'י – יכולה לסייע לילדים להתמודד עם קושי רגשי סביב אוכל ולגלות טעמים חדשים בלי לחשוש.

לשלב את הילדים בהכנת קופסת האוכל

דרך נוספת להפוך את הארוחה לחוויה חיובית היא לשתף את הילדים בהכנת קופסת האוכל שלהם. כך, הם יכולים לבחור את הירקות והפירות שמעניינים אותם, להחליט על תוספות קטנות, ולחוות את תחושת הבחירה והעצמאות. שילוב הילדים בתהליך מכניס אותם לאווירה של יצירה ומעורבות, ובכך מגביר את העניין שלהם בארוחה עצמה.

לילדים מסוימים חשוב מאוד לראות שהם זוכים להתייחסות מיוחדת, ומקבלים קופסה שהורכבה במיוחד בשבילם. על ידי כך, הם נוטים להיות פחות בררנים ויותר פתוחים לנסות מאכלים חדשים, בידיעה שהוריהם הקדישו זמן ומחשבה להרכיב עבורם את הקופסה.

השקעה בארוחה, השקעה בקשר הורה-ילד

מעבר לאסתטיקה ולמאמץ היצירתי, קופסת אוכל מושקעת יכולה להיות כלי לחיזוק הקשר בין הורה לילד. כל בוקר, כשההורה מקדיש זמן לסידור הקופסה או לשאול את הילד מה ירצה, הוא יוצר זמן מיוחד משותף שמחזק את תחושת הקרבה והשותפות. קשר כזה מסייע לילדים להרגיש ביטחון ולדעת שיש מי שמקשיב להם ומתייחס לצרכים האישיים שלהם.

השקעה בארוחה ובמראה של קופסת האוכל היא לא רק עניין של אוכל. מדובר בהשקעה בקשר הורה-ילד, שמחזק את תחושת הערך העצמי של הילד ואת השייכות המשפחתית. וכשיש קשר חזק, הכל הופך קל יותר – הבררנות פוחתת, הילדים פתוחים לנסות ולהתרחב תזונתית, והאווירה בארוחות הופכת נינוחה ומהנה יותר.

להמשך קריאה

נציג כמה נקודות מעניינות על צבעים וצורות, ואיך אפשר להשתמש בזה כדי לעזור לילדים להתנסות ושלפר את חווית האכילה.

אנחנו תמיד מנסים לעשות את הכי טוב בשביל הילדים. הכי טוב שאנחנו יכולים. באותו הרגע. לא תמיד מצליחים. הרבה פעמים מתחרטים על דברים שאמרנו ואולי היינו צריכים לפעול אחרת. אבל גם אנחנו בני אדם. עושים טעויות. ויש לנו משאבים מוגבלים. אבל בהחלט משתדלים.

גם סביב תזונת הילדים אנחנו עושים טעויות. לפעמים אנחנו כבר גמורים מהיום שהיה ורוצים לארגן אותם לשינה ולקרוס בעצמנו כמה שיותר מהר. אז מזרזים אותם עם האוכל. מאיצים בהם. משתמשים בקינוח על קצה החכה. בפנים אנחנו יודעים שזה לא נכון ולא מומלץ, אבל כרגע זה מה שיוצא לנו. לא נורא. מחר ננסה שוב.

אבל אם יש לכם כוח, תציצו ברשימה הזו, אולי היא קצת תעזור ותיתן רעיונות למשפטים חלופיים. 

להמשך קריאה

תמיד אנחנו דואגים להם. מהרגע שהם נולדים ואפילו לפני. 

אנחנו דואגים בהמון הקשרים. אבל חלק לא קטן מזה, בעיקר בגילאים הצעירים, זה בהקשר של אוכל. האם הם אוכלים מספיק מהדברים החשובים? האם הגוף הקטן שלהם מקבל את כל מה שהוא צריך כדי לגדול ולהתפתח? למה היא לא אוכלת עגבניות? איך יגדל אם יאכל רק פסטה בלי כלום?

יש לנו אינטואיציות הוריות, אבל גם מידע מבוסס יכול לעזור לנו להבין ולדעת אם יש סיבה אמיתית לדאגה או שבסך הכל הילדים אוכלים בסדר וזה רק ענין של תקופות

למאמר המלא 

האכילה בחופש מאוד שונה מהאכילה בימי שיגרה של מסגרות. על אכילה בחופש כבר כתבנו.

איך לתקן הרגלי אכילה של ילדים?

עכשיו כשרובנו חוזרים לשגרה (לצערנו הרב לא כולם חוזרים, כשכל הצפון מפונה ועקור מביתו), כדאי לשים לב להרגלים שנרצה להקנות לילדים בבית, וגם בארוחות שאנחנו מכינים להם לגן ולבית הספר.

זוכרים את ״בשבילו זה דני, ובשבילך חלב״?

בין אם זה ארוחת בוקר לפני שיוצאים מהבית, לבין קופסאות האוכל שאנחנו מכינים להם להמשך היום – נרצה שהן יהיו מפתות וכיפיות עבורם, אבל גם בריאות (עבורנו ועבורם כמובן). זה איזון עדין ולא פשוט.

למאמר המלא