0.00

מתכון פנקייק לילדים

איזה כיף לשמוע את קריאות השמחה כשאומרים – היום נכין פנקייקים לארוחת ערב! הילדות כבר יודעות ו״מנהלות״ את הארוחה שלהן עפ״י החוק – קודם תוספות בריאות ורק בסוף – המתוקים. אז מתחילים עם קוטג', גבינה לבנה או גבינה צהובה, ובסוף גם מגיעים לשוקולד ולמייפל. מרוויחות את זה ביושר.

מה בצלחת

  • פרוסות מלפפון
  • קוביות גבינה צהובה
  • פנקייק

החומרים הדרושים

  • 1 ביצה
  • 1/4 כוס שמן
  • 1 גביע שמנת חמוצה
  • 2 כפות סוכר
  • 1 כוס קמח
  • 1 שקית אבקת אפיה
  • 1/4 כפית מלח

טורפים יחד ביצה, שמן, שמנת חמוצה וסוכר לתערובת אחידה.

מוסיפים קמח, אבקת אפיה ומלח. מערבבים עד שנעלמים הגושים.

אפשר לתת לזה ״לנוח״ במקרר חצי שעה, אבל לא חובה.

מטגנים עם מעט שמן או על מחבת נון-סטיק יבשה, הופכים כשנוצרות בועות. מטגנים עוד כמה רגעים עד שמתקבל צבע שחום ויפה ומגישים.

מסדרים על צלחת משחק את הפנקייקים, חתיכות מלפפונים וקוביות גבינה צהובה, ונהנים!